１年以上前に植えた椎茸をすっかり忘れていて、ふと庭を見たら椎茸がなっていて思わず慌てて収穫しました。
育ちすぎたのか形もいびつで、これ椎茸？と疑いましたが匂いはちゃんと椎茸でした。
大きいのもあってプリプリでおいしかったです。
原木は７本植えたのできっとたくさんなるはず！と期待して
今になって椎茸について気になり、調べてみると、原木は縦より横に並べたほうが
湿気を均等に行き渡らせるので良いと書いてあったので早速半分だけ横にしてみました。
湿気を均等に行き渡らせるので良いと書いてあったので早速半分だけ横にしてみました。
これからまた収穫できるのを期待して、椎茸を見ていこうと思います。